เหตุผลที่เราควรเก็บเนื้อสดในตู้เย็นด้วย เครื่องซีลสูญญากาศ

เนื้อสด

เราได้เคยนำเสนอไปแล้วเกี่ยวกับเรื่องที่ว่า ตู้เย็นตกเป็นจำเลยในเรื่องความสกปรกติดอันหนึ่งในห้องครัว และห้องครัวก็ติดอันดับความสกปรกอันดับหนึ่งของบ้าน (แชมป์ รองอับดับสองคือ ห้องน้ำ และ รองอันดับสาม คือ ห้องนั่งเล่น) ดังนั้นการทำความสะอาดตู้เย็นเป็นประจำเป็นเรื่องที่มีความจำเป็น แต่… มันก็นั่นแหละ เนื่องจากตู้เย็นเป็นที่เก็บของจำนวนมาก บางอย่างก็เป็นของชิ่นเล็กชิ้นน้อย ก็เลยไม่ค่อยมีใครขยันมากพอที่จะทำความสะอาดตู้เย็นเป็นประจำ ดังนั้นเมื่อเราไม่สามารถทำความสะอาดตู้เย็นเป็นประจำได้ เราก็ต้องมาปรับกันใหม่ในเรื่องภาชนะในการบรรจุเก็บอาหาร เพื่อไม่ให้มันไปปนเปื้อนกับเชื้อโรคที่สะสมอยู่ในตู้เย็น ซึ่งในเรื่องนี้ เครื่องซีลถุงสูญญากาศขนาดเล็ก เป็นเครื่องที่เหมาะนำมาใช้งานเป็นอย่างมาก และนอกเหนือจากปัญหาเรื่องความสกปรกที่เราสามารถวางใจการบรรจุแบบสูญญากาศได้แล้ว ยังมีอีกหลายสาเหตุที่เราควรเลือกใช้วิธีการบรรจุแบบนี้กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ในตู้เย็น

เหตุผลที่เราควรเก็บเนื้อสดในตู้เย็นด้วยการใช้งาน เครื่องแพ็คสูญญากาศ

  1. มั่นใจได้เต็ม 100% ในเรื่องการปกป้องเนื้อสดจากการปนเปื้อนของเชื้อโรค เชื้อแบคทีเรีย เชื้อแซลโมเนลล่า อีโคไล เชื้อรา ที่สามารถเกิดขึ้นกับเนื้อสัตว์ได้
  2. ยืดอายุการเก็บรักษาเนื้อสัตว์ให้คงสภาพอยู่ได้นานขึ้น เนื่องจากไม่มีเชื้อแบคทีเรียที่เป็นปัจจัยหนึ่งในการเน่าเสียของเนื้อ
  3. คงสภาพสีกลิ่นของเนื้อสัตว์ให้คงเดิม รวมถึงความชุ่มชื้นในเนื้อที่จะไม่เสียไปกับอากาศ
  4. ป้องกันกลิ่นของอาหารชนิดอื่นๆ เข้ามาปนเปื้อนกับเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์ เพราะไม่มีอากาศสามารถเล็ดลอดเข้าไปในถุงได้
  5. ป้องกันกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ที่มีกลิ่นคาวจัดไม่ให้ไปรบกวนอาหารอื่นๆ ทำให้ตู้เย็นไม่เห็น
  6. ป้องกันการสัมผัสกับเชื้อโรคที่ติดมากับมือ หรืออาหารชนิดอื่นๆ ได้เป็นอย่างดี
  7. สามารถเก็บในช่องแช่แข็งได้อย่างสบายใจว่ามันจะไปเลอะเปรอะในชั้นน้ำแข็ง และสามารถเก็บรวมกับเนื้อสัตว์หรืออาหารแช่แข็งอย่างอื่นได้เพราะล้วนแต่อยู่ในถุงปิดสนิทเหมือนกันวางซ้อนกันได้ไม่มีปัญหา

นี่คือ 7 สาเหตุที่เราควรเลือกใช้วิธีการจัดเก็บเนื้อสดในตู้เย็นด้วยการบรรจุด้วย เครื่องซีลสูญญากาศ

Posted in เครื่องซีลสูญญากาศ Tagged with: , ,

ใส่ความเห็น

ใส่อีเมลล์ของคุณที่เพื่อสมัครเป็นสมาชิกของบล็อกนี้ และรับการแจ้งโพสใหม่ผ่านทางอีเมลล์