เตรียมสับปะรดสดผลไม้ลดน้ำหนัก เอาไว้กินนานๆ ด้วย เครื่องซีลสูญญากาศ

สับปะรด

หากใครกำลังมองหาผลไม้ที่ทั้งอร่อยและช่วยในการลดน้ำหนัก มิหนำซ้ำยังช่วยให้สบายท้องแล้วล่ะก็ สับปะรด น่าจะเป็นผลไม้ที่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดชนิดหนึ่ง เนื่องจากมันมีสรรพคุณในการช่วยทำความสะอาดระบบย่อยอาหารและลำไส้ มีเอนไซม์ที่ชื่อโบรมีเลียนที่สามารถช่วยย่อยโปรตีน คนที่ทานเนื้อสัตว์มากๆ รู้สึกอึดอัดไม่ย่อยให้ทานสับปะรดเข้าไปจะทำให้รู้สึกดีขึ้น ลดปัญหาเรื่องการขับถ่าย มีสารต้านอนุมูลอิสระลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง และยังช่วยลดคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย แต่นี่ เป็นเพียงข้อดีบางส่วนเท่านั้น สับปะรดยังมีประโยชน์และสรรพคุณอีกมากมาย ทั้งในแง่การเป็นของรับประทานที่เป็นได้ทั้งผลไม้ทานสด นำไปทำอาหารคาว ทำของหวาน หรือสรรพคุณในการรักษาโรคนิ่วและขับปัสสาวะ และอาการความดันโลหิตสูง ฯลฯ. นับเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่น่ารับประทานเป็นประจำจริงๆ อาจจะยุ่งยากหน่อยในเรื่องการปอกเปลือกที่ทำแล้วค่อนข้างเลอะมือ แต่เราสามารถปอกและหั่นเอาไว้ก่อนแล้วเก็บแช่ใส่ตู้เย็นไว้ได้ แต่หากเก็บแช่แบบธรรมดามันย่อมอยู่ได้ไม่น่า แต่หากเราใช้งาน เครื่องซีลสูญญากาศขนาดเล็ก ที่มีไว้ใช้ในบ้านแล้วล่ะก็ มันจะสะดวกและสามารถเก็บได้นานมากขึ้น

วิธีการในการเก็บรักษาสับปะรดให้คงความสดไว้ได้นานๆ ก่อนอื่นต้องเริ่มตั้งแต่การเลือกสับปะรด ซึ่งก็จะขึ้นอยู่กับความต้องการของเราว่าจะนำมาทานแบบไหน สับปะรดที่เหมาะนำมาทำอาหารเราจะเลือกที่ยังไม่สุกมาก เปลือกจะออกสีเขียวอมเหลือง แต่หากจะนำมาทานเป็นผลไม้ หรืออยากได้ผลที่ฉ่ำ เลือกผลที่ขั้วเป็นสีเหลืองเข้ม

เมื่อได้สับปะรดตามต้องการให้เอามาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ จะเก็บรักษาง่ายกว่าหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เลย จากนั้นเอาสับปะรดไปล้างในน้ำผสมเกลือเล็กน้อย แล้วผึ่งไว้สักครู่ การแช่น้ำเกลือเจือจางนี้จะช่วยรักษาความสดและเพิ่มรสชาติให้สับปะรดเวลารับประทานได้เป็นอย่างดี จากนั้นเราก็นำสับปะรดที่ได้ไปบรรจุใน ถุงซีลสูญญากาศ เมื่อเครื่องดูดเอาอากาศภายในออกจนหมดและซีลปิดด้วยความร้อนแล้วเราก็สามารถมั่นใจได้ว่าเนื้อสับปะรดของเราจะถูกรักษาไว้เป็นอย่างดีและสามารถเก็บได้นาน จะปอกหั่นเตรียมไว้มากๆ ก็แบ่งเป็นหลายๆ ถุงกะว่าถุงหนึ่งต่อหนึ่งครั้ง ทานให้หมดไม่ต้องเอากลับไปแช่อีก

เพียงเท่านี้เราก็จะสามารถมีสับปะรดสดๆ เอาไว้ทานหลังอาหาร หรือทานเป็นของว่างที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและช่วยลดน้ำหนักได้แล้ว ด้วยประสิทธิภาพ ของ เครื่องซีลสูญญากาศ

Posted in เครื่องซีลสูญญากาศ Tagged with: , ,

ใส่ความเห็น

ใส่อีเมลล์ของคุณที่เพื่อสมัครเป็นสมาชิกของบล็อกนี้ และรับการแจ้งโพสใหม่ผ่านทางอีเมลล์