ขนมรวมมิตรแยกน้ำ เก็บไว้ได้นานด้วย เครื่องซีลสูญญากาศ

ขนมรวมมิตรแยกน้ำ

ของหวานที่ชื่อว่า ขนมรวมมิตร เชื่อว่าใครๆ ก็คงคุ้นเคยและรู้จักกันดี มันคือ ของหวานแบบผสมผสาน ใส่อะไรต่อมิอะไรลงไปหลากหลาย ราดด้วยน้ำเชื่อม เติมน้ำแข็งใส่นม หรือราดน้ำกะทิ ทานแล้วสดชื่นเย็นใจอร่อยปาก รสชาติความอร่อยของขนมรวมมิตร เกิดจากความหลากของสิ่งที่ใส่ลงไป ไม่ว่าจะเป็น ทับทิมกรอบ วุ้น มะพร้าวอ่อน ขนุน วุ้นมะพร้าว ลูกชิด และเฉาก๊วย  หรือ… อื่นๆ แล้วแต่เจ้าไหนเขาจะมีอะไรใส่ให้ ปรุงแต่งออกมาให้อร่อยเด็ดโดนใจลูกค้า ความอร่อยของขนมรวมมิตรมันอยู่ที่ความหลากหลายของรสชาติสิ่งที่ใส่ลงไป และสีสันหน้าตาที่สดใสน่าทาน แต่อย่างไรก็ดี มันเป็นขนมที่ต้องรีบทาน ทิ้งไว้นานจะไม่อร่อย แต่มันก็ไม่ใช่หรือที่หลังจากซื้อมาแล้วยังไม่ได้กินทันที ด้วยเหตุผลต่างๆ นานา ไม่ว่าจะเป็นอาการอิ่มมากเกินไปเกินจะทานขนมไหว หรือ เป็นช่วงมื้อเย็นที่ไม่ยากทานของหวานเพราะกลัวอ้วน ซึ่งเราก็ต้องเก็บเอาไว้ก่อน แต่จะเก็บเฉยๆ รสชาติมันก็มักจะเสีย จะดีกว่ามากหากเราแยกส่วนที่เป็นขนมกับน้ำเชื่อมและน้ำกะทิออกจากกันแล้วใช้ เครื่องซีลสูญญากาศขนาดเล็ก เก็บส่วนที่เป็นเนื้อขนมเอาไว้ ก็จะสามารถรักษาสภาพความอร่อยของขามได้นานขึ้น
การเก็บขนมรวมมิตร มี 2 แบบ คือ เก็บแบบชั่วข้ามคืน และแบบเก็บเอาไว้นานกว่านั้น การเก็บแบบชั่วข้ามคืนเราสามารถเก็บแช่ตู้เย็นไว้ได้เลย แต่ปัญหามันอาจจะมีตรงน้ำกะทิ ที่เสียง่าย วิธีที่ทำให้มันอยู่ได้นานขึ้นก็คือ จัดการแยกส่วนที่เป็นเนื้อและน้ำออกจากกัน แล้วเอาบรรจุด้วย เครื่องแพ็คสูญญากาศ แล้วใส่ช่องแช่แข็งเอาไว้ วิธีการนี้ ทำให้เราสามารถรักษาคามสดของขนมอยู่ได้นานขึ้น ทั้งเนื้อและน้ำไม่บูดเสีย เวลาจะนำมารับประทาน ก็เอาลงมาทิ้งไว้ให้ละลาย ส่วนที่เป็นน้ำ ใช้เตาไมโครเวฟอุ่นได้ ไม่ต้องกลัวว่ามันจะร้อนจนไม่อร่อยเพราะต้องใส่น้ำแข็งอยู่แล้ว
วิธีการเก็บแบบนี้เราสามารถเก็บของหวานรวมมิตรไว้ทานได้หลายวันโดยที่มันไม่เสีย ดีต่อสุขภาพ ด้วย เครื่องซีลสูญญากาศ เนื้อของขนมจะถูกรักษาสภาพเอาไว้เป็นอย่างดี เมื่อละลายแล้วก็สามารถนำมาทาน ได้อย่างเอร็ดอร่อยเหมือนเดิม

Posted in เครื่องซีลสูญญากาศ Tagged with: , ,

ใส่ความเห็น

ใส่อีเมลล์ของคุณที่เพื่อสมัครเป็นสมาชิกของบล็อกนี้ และรับการแจ้งโพสใหม่ผ่านทางอีเมลล์